鹽析(saltout)-原理：在蛋白質分子表面的疏水性區域聚集著許多水分子，當我們把鹽類加入時，水分子便會脫離蛋白質表面，與鹽離子進行水合，而暴露出來原來表面的疏水性 ...,透析膜原理；利用分子會從高濃度擴散到低濃度，將待透析液放在具分子大小選擇性的透析膜中，進行物質交換。此時大分子的溶質會被保留，而小分子溶質會通過透析膜移除，最終 ...,透析是常見的實驗室技術，與醫學上人工透析（洗腎）使用同樣的原理。透析常用於去除不需要的小分子，例如鹽，還原劑、染料並保留較大分子，例如蛋白質,DNA，或者多糖。,2021年5月27日...
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