酵素活性分析若某一化學物質可吸收某一波長的光(如H2O2可吸收波長240nm的光),則該化學物質在溶液中的濃度,會與溶液對該波長的吸光值(absorbance)成一正比關係,因此利用分光光度儀(spectrophotometer)測定吸光值後,即可推知該化學物質在溶液中的濃度。,...測定420nm吸光値。酵素活性單位(unit)定義:以每毫升酵素液吸光度增加0.01定義為一個酵素活性單位(1U/mL.=0.01OD)。二、角蛋白分解酶(keratinase)活性測定:.,但很多情況下,為了操作或計算的方便,直接用測定產物所得的吸光值,除以單位時間來表示活性,因此活性單位的定義可...
【靜宜大學食品營養學系】張珍田兼任教授評價
張珍田兼任教授任職於靜宜大學食品營養學系,專長為:生物化學,酵素化學,以下為張珍田老師的專長及系所詳細資訊: 任...
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【中華醫事科技大學視光系】陳月茸專任助理教授評價
陳月茸專任助理教授任職於中華醫事科技大學視光系,專長為:基因轉殖、蛋白質功能分析、生物化學,以下為陳月茸老師的專長及...
【中國文化大學生物科技研究所】蔡文琦專任教授評價
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【中山醫學大學營養學系】劉德中專任副教授評價
劉德中專任副教授任職於中山醫學大學營養學系,專長為:酵素動力學;分子生物;營養生化,以下為劉德中老師的專長及系所詳細...
【大仁科技大學食品科技學系】林秀蓉專任副教授評價
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【臺北醫學大學奈米醫學工程研究所】陳奕平專任助理教授評價
陳奕平專任助理教授任職於臺北醫學大學奈米醫學工程研究所,專長為:奈米生醫應用、酵素/蛋白質治療、藥物輸送、標靶治療、...
【大同大學化學工程與生物科技學系】游吉陽專任教授評價
游吉陽專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:生質能源、酵素工程、蛋白質藥物,以下為游吉陽老師的專長及...
【義守大學營養學系】洪哲穎專任教授評價
洪哲穎專任教授任職於義守大學營養學系,專長為:保健食品開發、醱酵技術、酵素工程、統計實驗設計,以下為洪哲穎老師的專長...
【高雄醫學大學醫學系】黃啟清專任副教授評價
黃啟清專任副教授任職於高雄醫學大學醫學系,專長為:酵素學、蛋白質化學,以下為黃啟清老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系】陳灝平專任副教授評價
陳灝平專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系,專長為:微生物基因體學、蛋白質化學、酵素與輔酶化學,以下為陳灝...
【臺北醫學大學醫學系】陳建志專任教授評價
陳建志專任教授任職於臺北醫學大學醫學系,專長為:生物化學、生物技術、酵素學、中間代謝、奈米科技、分子生物,以下為陳建...
【弘光科技大學食品科技系】黃至盛專任教授評價
黃至盛專任教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工、蛋白質與酵素,以下為黃至盛老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【中臺科技大學食品科技系】江翠蓮專任副教授評價
江翠蓮專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:生理學、營養學、酵素化學,以下為江翠蓮老師的專長及系所詳細資訊...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學環境工程衛生系】吳思霈專任助理教授評價
吳思霈專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學環境工程衛生系,專長為:生物技術、酵素工程、蛋白質體、生物化...