,2021年12月27日—不過高粱酒的關鍵原料:高粱,除少數由金門本地生產,大多數都是進口。國內高粱曾有過一段輝煌時光,1997年時種植面積達1萬2556公頃,產量高達5萬 ...,...金門人一樣堅毅不拔。環境嚴峻刻苦,農作卻飽滿芬芳。被稱為「白酒原料之王」的高粱,是金門人的經濟命脈。全島二千多公頃的種植面積,種完高粱一百一十天,接著種 ...,2022年5月24日—有趣的是,小麥與高粱的種植與收穫剛好瓜分了金門的春夏秋冬,小麥約於十一月播種,隔年四至五月收成,而接續著種植的高梁則於九至十一月左右進行採收, ...,同年並開辦雜糧類作...
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