食品產業供應鏈的上游以原料為主，常見如大麥、小麥、糖、咖啡、可可、玉米、黃豆、油菜籽、高梁、牛、羊、豬、雞等動植物及水產的原物料；中游主要為經過加工後製成榖類、 ...,食品生技產業鏈之上游為動植物、微生物、礦物、發酵物等原料供應及研發廠商。原材料包括化學品、天然植物、動物、礦物、天然萃取物、微生物菌種及相關的動植物細胞等，其中 ...,食品產業鏈中游為食品加工業，負責將原物料經過加工製成半成品，因通常可做為食品之添加物，故稱為加工食品。加工食品種類繁多，有黃豆加工食品（如豆腐、豆花）、冷凍肉品 ...,...
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