課程介紹:培訓企業幹部具備規劃與執行食品安全防護管理的能力,透過教學課程了解食品防護與生物恐怖攻擊內容,強化對食品安全防護管理之要領。○課程效益:瞭解PAS220基本 ...,課程效益♢我將學到什麼?▻了解國際推動食品防護現況與趨勢。▻解釋食品防護相關法規介紹及其重要性與好處。▻區分不同食品安全、食品防禦、食品摻假及食品品質之風險 ...,我將學到什麼?·解釋食品防護的重要性與好處·解釋威脅評估重要管制點(TACCP)·區分不同風險評估的方法·執行供應鏈的脆弱性評估·執行原物料的風險評估·審核威脅 ...,HACCP管理實務-製程交叉污...
【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】鍾成沛專任助理教授評價
鍾成沛專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:機能性產品開發、天然物分離純化、儀器分析、食...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】林姍樺兼任講師評價
林姍樺兼任講師任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:烘焙實務、保健食品、團體膳食、食品微生物、食品衛...
【大仁科技大學藥學系】龔賢鳳專任副教授評價
龔賢鳳專任副教授任職於大仁科技大學藥學系,專長為:微生物學、食品微生物學、食品衛生與安全、生物技術,以下為龔賢鳳老師...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】李順進專任講師評價
李順進專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲衛生、食品加工、食物製備原理、採購與成本...
【朝陽科技大學工業設計系】蕭明瑜專任副教授評價
蕭明瑜專任副教授任職於朝陽科技大學工業設計系,專長為:設計史、產品語意、美學、產品設計、文化創意與商品、流行訊息,以...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系】林鶯熹專任助理教授評價
林鶯熹專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系,專長為:病媒防治、(昆蟲)生理學、(昆蟲)毒...
【中國文化大學保健營養學系】張維棠專任助理教授評價
張維棠專任助理教授任職於中國文化大學保健營養學系,專長為:食品營養、膳食學、食品衛生安全,以下為張維棠老師的專長及系...
【逢甲大學機械與電腦輔助工程學系】蔡文卿兼任助理教授評價
蔡文卿兼任助理教授任職於逢甲大學機械與電腦輔助工程學系,專長為:非傳統加工、工場實習、模具設計、精密量具、CNC五軸加...
【臺北醫學大學食品安全學系】林欣平專任助理教授評價
林欣平專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系,專長為:生化反應器、生醫材料、工業應用微生物學、食品微生物、醱酵生...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】林美惠兼任講師評價
林美惠兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:生活美學、國際禮儀、菜單設計、採購學、食品衛...
【中原大學商業設計學系】王得煒兼任講師評價
王得煒兼任講師任職於中原大學商業設計學系,專長為:設計構想發展、創新設計思考、產品設計,以下為王得煒老師的專長及系所...
【中國科技大學觀光與休閒事業管理系】林湘芸兼任助理教授評價
林湘芸兼任助理教授任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:食品加工、食品追溯追蹤,以下為林湘芸老師的專長及系...
【實踐大學工業產品設計學系】陳禧冠兼任副教授評價
陳禧冠兼任副教授任職於實踐大學工業產品設計學系,專長為:電腦繪圖、產品設計、設計策略及規劃、介面設計、產品設計、品牌...
【實踐大學工業產品設計學系】陳為平兼任講師評價
陳為平兼任講師任職於實踐大學工業產品設計學系,專長為:產品設計,以下為陳為平老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【大葉大學食品暨應用生物科技學系】凃耀國專任教授評價
凃耀國專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系,專長為:有機材料、高分子化學、有機合成、食品包裝、食品加工、奈米...