貯存在冷藏、冷凍貯存區的食材，要離地15公分以上。15公分以上。食品空間要保留適當空間以利冷空氣循環。生的食材要放在熟食或即食食品的下方，防止交叉污染。,...食物和巢穴，須移除以避免病媒藏匿。食品和器具.˙讓食品和器具離牆（5~10公分）離地（10~15公分）擺放。˙乾料區控制溼度在50%以下，可防止蟑螂蛋孵化。˙低於5 ...,2024年3月31日—（四）倉庫應設置棧板，使貯存物品離牆壁、地面均五公分以上，以保持良好通風。...食品或與食品接觸之餐具及擦拭用品，不得以非食品用洗潔劑或不 ...,沒有這個頁面的資訊。,2015年12月30日—˙...
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