美食是一種藝術，也是一種科學。《美國廚房實驗》節目的編輯總監傑克·畢曉普（JackBishop）說過：「做飯就是化學和物理實驗，唯一的例外就是你要把你的實驗產物吃掉」 ...,3003Followers,348Following,76Posts-SeeInstagramphotosandvideosfromInwhat｜森林食物實驗室ForestFoodLab(@forest.food.lab),書中介紹十個以上的食用試驗，並搭配科學理論基礎，圖表分析等精彩內容，最重要的是，當你完成這些瘋狂實驗後，還可以將成果分享給你的家人、朋友，嘗一嘗廚房裡的有趣科學 ...,本書故事的主角是三位充滿好奇心的小朋友，每個主題都...
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