,以「友善耕作」、「本土生產」、「低碳蔬食」、「少添加物」和「資源循環」五大原則為基礎指標的永續食材指南,期以促進全國飲食產業具體減少溫室氣體排放, ...,2022年11月8日—「永續食材指南」除了引導消費者做責任性消費,未來也將推動企業進行責任性採購,引導企業多採購永續食材,幫助企業實踐永續發展目標。有了來自關注永續 ...,2023年8月31日—選擇本土生產的食物,減少了長途運輸所帶來的碳排放,同時支持了本地農業發展。5.資源循環,提倡全食物利用,並鼓勵使用低碳包裝等方式,實踐資源的循環 ...,2022年1月5日—不同於企業...
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