2020年8月9日—在中文與英文中,都有將餐廳劃分為外場(Frontofhouse)與內場(Backofhouse)的概念,兩者合一才能完整。唯有內外場實力一致,合作順暢,才能創造令 ...,2023年3月5日—在餐廳工作,想進廚房,得先過外場這一關;進了內場,餐廳一忙起來,也免不了得支援前線!“outfront”是「前面」的意思,在餐廳指「外場/前場」。,BackoftheHouse內場.27.BackWaiter傳菜員.33.Bacon培根.95.Bagel培...ChineseRestaurantMenu中式餐廳菜單.93.ChineseTeaCup,Saucer&Lid.三件式 ...,,2020年8月9日—在中文與英文中,都有將餐廳劃分為...
【遠東科技大學機械工程系】張景閔兼任講師評價
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【崑山科技大學幼兒保育系】周宣辰專任副教授評價
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【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】黃森山兼任助理教授評價
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【崑山科技大學電子工程系】張培華專任講師評價
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【崑山科技大學房地產開發與管理系】蔣奇偉兼任講師評價
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【黎明技術學院餐飲管理系】黃菲蓉兼任講師評價
黃菲蓉兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:日本文學、航空日語、旅遊日語、飯店日語、餐飲日語、日本企業文化,...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】曾瓊偉兼任講師評價
曾瓊偉兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:旅館管理實務、餐飲管理規劃、休閒產業經營管理...
【弘光科技大學健康事業管理系】曾雅燕兼任講師評價
曾雅燕兼任講師任職於弘光科技大學健康事業管理系,專長為:服務業管理,以下為曾雅燕老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【崑山科技大學環境工程系】泣奉華專任副教授評價
泣奉華專任副教授任職於崑山科技大學環境工程系,專長為:土壤及地下水污染物傳輸及整治,以下為泣奉華老師的專長及系所詳細...
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【崑山科技大學企業管理系】陳怡仁兼任助理教授評價
陳怡仁兼任助理教授任職於崑山科技大學企業管理系,專長為:行銷學、電子商務、企業管理,以下為陳怡仁老師的專長及系所詳細...