餐廳所需空間:『桌子』+『椅子』+『預留走道』寬度下去推算。標準的餐桌約深度為80cm,標準餐椅寬度約為50-60cm(大約為人的肩寬),為能在將椅子像桌內靠攏,因此四人桌 ...,2019年3月18日—一般餐廳內的配置大約分為四個部分:(1)入口區(帶位台、結帳區);(2)座位區;(3)備餐台及洗手間;(4)廚房區域(吧台、儲藏室)。其中入口區和座位區屬於 ...,2022年2月10日—用餐空間其實是凝聚一家人的核心位置,家人聚在一起吃三餐、閒聊甚至在餐桌上辦公讀書都會運用到餐廳空間,究竟在餐廳裝修規劃上有什麼樣的技巧要注意 ...,2021年10月...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】黃立烜專任教授評價
黃立烜專任教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:基礎西餐、進階西餐、菜單設計、餐廳籌備規劃與設計...
【東南科技大學餐旅管理系】陳萬貴兼任講師評價
陳萬貴兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:異國料理、日本料理、中餐烹調、餐廳開發與設計,以下為陳萬貴老師的...
【輔仁大學餐旅管理學系】柯文華專任副教授評價
柯文華專任副教授任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:餐旅教育、餐飲衛生與品質管理、餐飲研發,以下為柯文華老師的專長及...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉秉怡兼任講師評價
劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計,...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】盧紀邦兼任助理教授評價
盧紀邦兼任助理教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:餐廳規劃與設計、名店介紹、專案管理,以下為盧紀邦老師的專...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】邱致廣專任副教授評價
邱致廣專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:食品及餐飲工廠衛生管理認證輔導.建教推廣,以下...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】周小鈴專任助理教授評價
周小鈴專任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:飲務吧台與管理、飲料調製、烘焙實務、餐飲管理...
【弘光科技大學餐旅管理系】許素鈴專任助理教授評價
許素鈴專任助理教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:飲料調製與管理、吧檯設計與規劃,以下為許素鈴老師的專長及系所...
【中原大學室內設計學系】黃議輝兼任講師評價
黃議輝兼任講師任職於中原大學室內設計學系,專長為:商場空間設計,以下為黃議輝老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科】葉東璋專任講師評價
葉東璋專任講師任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:飲料調製、餐飲服務技術、餐飲設施規劃、連鎖企業管理、宴會...
【東南科技大學餐旅管理系】陳建枋兼任講師評價
陳建枋兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲業企業e化、綠能科技系統整合、餐廳開發與設計,以下為陳建枋老...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】林文麒專任助理教授評價
林文麒專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:中西餐烹調、臺菜烹調、臺灣小吃點心、餐廚設備器具規劃,...
【南開科技大學餐飲管理系】劉正智專任副教授評價
劉正智專任副教授任職於南開科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲空間規劃/餐飲產業經營/餐飲管理服務,以下為劉正智老師的專長...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院室內設計系】賴嘉駿專任講師評價
賴嘉駿專任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院室內設計系,專長為:住宅、旅館、餐飲空間規規、繪製施工圖、現場設...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】王鈺婷兼任講師評價
王鈺婷兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:食品加工、食品添加物、營養學、品質管理、HACC...