2024年4月15日—餐飲科技優勢二:增加營業效率.導入餐飲科技工具主要目的,商品銷售分析絕對是最重要的因子之一。過往需要了解哪些品項賣的最 ...,由於餐飲業易於模仿及進入門檻低,餐飲市場陷入高度競爭,若未能發展出獨特且難以模仿的特色優勢做出差異化,則將進入完全競爭市場,利潤相當綿薄,易受到景氣循環、外在大 ...,把雞蛋放在不同的籃子(市場、客層、業種、業態)中,經營管理的基本操作上或許會複雜許多,成本也會額外增加,但優勢就是比較能在市場上發生變動時中,發揮截長補短的 ...,2023年4月21日—第一份打工選餐飲業的五...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】鄭傑夫專任助理教授評價
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【僑光科技大學企業管理系】唐明順兼任講師評價
唐明順兼任講師任職於僑光科技大學企業管理系,專長為:創業規劃、經營管理、行銷策略、人力資源、組織行為、連鎖經營,以下...
【僑光科技大學餐飲管理系】吳翠姬專任助理教授評價
吳翠姬專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲、音樂、國際禮儀、西餐、人際關係與溝通,以下為吳翠姬老師...
【東南科技大學餐旅管理系】謝玉雲兼任講師評價
謝玉雲兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:物品採購及成本分析、中餐烹調、飲料調製、餐飲業概論,以下為謝玉雲...
【實踐大學餐飲管理學系】伯恩納諾爾Noel Bernard Henri Robert兼任教授評價
伯恩納諾爾NoelBernardHenriRobert兼任教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:成本控制、法廚實務、飯店行政管理、法式烹...
【東海大學餐旅管理學系】張亦騏專任助理教授評價
張亦騏專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系,專長為:服務經營管理、經營管理、餐飲產業市場管理,以下為張亦騏老師的專...
【景文科技大學餐飲管理學系】張忠宸兼任講師評價
張忠宸兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:採購成本與控制、食品衛生與安全、管理學、宴會規劃與管理、餐飲趨...
【南臺學校財團法人南臺科技大學休閒事業管理系】蔡龍奇兼任講師評價
蔡龍奇兼任講師任職於南臺學校財團法人南臺科技大學休閒事業管理系,專長為:旅館管理、餐飲連鎖經營、主題餐廳、服務管理,...
【東南科技大學餐旅管理系】陳建枋兼任講師評價
陳建枋兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲業企業e化、綠能科技系統整合、餐廳開發與設計,以下為陳建枋老...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】蘇宏文專任副教授評價
蘇宏文專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:旅館、餐飲管理、餐旅業經營分析、人力資源發...
【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】鄭心恬專任講師評價
鄭心恬專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:旅館、前檯管理、餐飲概論、餐旅服務、會展行銷、旅館管理、...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】王鈺婷兼任講師評價
王鈺婷兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:食品肉品加工、HACCPISO品質系統、餐飲法規及規劃分析、營養學...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】劉珍如兼任講師評價
劉珍如兼任講師任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:餐飲文化創意開發、美食觀光研究、觀光發展與社區營...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】宋秀蓉專任講師評價
宋秀蓉專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐旅概論、餐飲行銷管理、連鎖經營管理,以下為...
【東方學校財團法人東方設計大學觀光與休閒事業管理系】王怡惠專任助理教授評價
王怡惠專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學觀光與休閒事業管理系,專長為:經營管理與行銷、餐飲及旅館服務、實...