,國立高雄餐旅大學餐飲管理系日間部四年制技術系課程標準表.第一學年.第二學年.第三學年.第四學年.總.計.第二學期.第二學期.類別.第一學期.第一學期.科目.科目.,本系將專業課程內容的領域概分為Food餐廚類、Beverage酒飲類與Management管理類，讓學生可以根據自己的興趣選擇適當的領域，同時將課程模組化提供學生未來就業不同的選擇。,課程標準.技優領航四技課程標準表·日間部四技課程標準表·進修部四技課程標準表·日間部二技課程標準表·進修部二技課程標準表.,必修課程·不分類:餐飲資訊管理·一年級:食品衛生與安全、酒類知識導論、餐...
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