食材選購及儲存事項● 食材管理● 食材驗收流程● ...

○食材驗收流程.○生產流程.○食品安檢.○廚房環境衛生管理.Page3.食材採購...食品或符合國家檢驗標準之產品.(3)豆製品、麵製品及乾貨等食材,若無CAS、GMP標誌 ...

食材選購及儲存事項● 食材管理● 食材驗收流程● ...

○ 食材驗收流程. ○ 生產流程. ○ 食品安檢. ○ 廚房環境衛生管理. Page 3. 食材採購 ... 食品或符合國家檢驗標準之產品. (3)豆製品、麵製品及乾貨等食材,若無CAS、GMP標誌 ...

相關分類資訊

【開南大學保健營養學系】高寧若專任助理教授評價

高寧若專任助理教授任職於開南大學保健營養學系,專長為:機能性食品、腸胃道疾病、食品檢驗、營養教育,以下為高寧若老師的...

【大葉大學造形藝術學系】施惠吟專任副教授評價

施惠吟專任副教授任職於大葉大學造形藝術學系,專長為:產品開發、造形設計、應用藝術、陶瓷研究、產品設計、陶瓷創作、素描...

【弘光科技大學食品科技系】陳國華兼任講師評價

陳國華兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工(罐頭、飲料、調味料)、HACCP、QCC、ISO實務,以下為陳國華...

【臺北醫學大學食品安全碩士學位學程】莊永坤專任助理教授評價

莊永坤專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全碩士學位學程,專長為:食品品質與食品安全檢測分析、光譜與光譜影像技術、生...

【嶺東科技大學創意產品設計系】林宸漩兼任講師評價

林宸漩兼任講師任職於嶺東科技大學創意產品設計系,專長為:電腦繪圖、產品快速設計,以下為林宸漩老師的專長及系所詳細資訊...

【致理學校財團法人致理科技大學通識教育中心】陳其發兼任講師評價

陳其發兼任講師任職於致理學校財團法人致理科技大學通識教育中心,專長為:企業經營、工廠管理、古蹟文化、自然生態保育,以...

【僑光科技大學餐飲管理系】印相專任助理教授評價

印相專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、食品安全衛生、食物製備、烘焙,以下為印相老師的專長及...

【南華大學產品與室內設計學系】周立倫專任副教授評價

周立倫專任副教授任職於南華大學產品與室內設計學系,專長為:珠寶及金工創作、陶藝創作、產品設計、工藝設計,以下為周立倫...

【明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系】林政樺專任副教授評價

林政樺專任副教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系,專長為:食品加工、食品衛生安全、食品分析、營養學、穀類化...

【龍華科技大學化工與材料工程系】林進安兼任講師評價

林進安兼任講師任職於龍華科技大學化工與材料工程系,專長為:品質管制、製造管理、專案管理、工廠管理,以下為林進安老師的...

【景文科技大學餐飲管理學系】夏先瑜專任助理教授評價

夏先瑜專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:保健營養、餐飲行銷、餐飲資訊軟體、餐飲與食品法律,以下為夏...

【吳鳳科技大學餐旅管理系】張宏德專任副教授評價

張宏德專任副教授任職於吳鳳科技大學餐旅管理系,專長為:食品包裝材、界面活性劑、餐飲安全衛生、餐旅實務規劃、餐旅管理概...

【中國科技大學室內設計系】郭慶明兼任講師評價

郭慶明兼任講師任職於中國科技大學室內設計系,專長為:室內設計、產品設計,以下為郭慶明老師的專長及系所詳細資訊: ...

【佛光大學產品與媒體設計學系】張志昇專任副教授評價

張志昇專任副教授任職於佛光大學產品與媒體設計學系,專長為:產品設計、人因工程、福祉設計、文化創意研究,以下為張志昇老...

【大葉大學食品暨應用生物科技學系】鄭建益兼任教授評價

鄭建益兼任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系,專長為:新產品開發實務、行銷學、保健食品經營管理、生技產業經營管...