本法第二十二條第一項所稱餐廳、廚房、員生消費合作社(以下簡稱餐飲場所)及本辦法所稱餐飲從業人員之定義如下:.一、餐廳:指提供食品供教職員工、學生進食之固定 ...
本法第二十二條第一項所稱餐廳、廚房、員生消費合作社(以下簡稱餐飲場所)及本辦法所稱餐飲從業人員之定義如下:. 一、餐廳:指提供食品供教職員工、學生進食之固定 ...【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】王鳳英兼任副教授評價
王鳳英兼任副教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:營養、膳食療養、菜單設計、食品衛生、微生物、食...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】楊小淇專任助理教授評價
楊小淇專任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:營養學與營養教育、食物學與食物製備原理、餐飲...
【樹人醫護管理專科學校視光學科】許智為兼任講師評價
許智為兼任講師任職於樹人醫護管理專科學校視光學科,專長為:衛生法規、智慧財產、驗光、配鏡,以下為許智為老師的專長及系...
【中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系】陳堯鈴專任副教授評價
陳堯鈴專任副教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系,專長為:餐飲衛生安全、產品設計開發、烘焙、行銷、食品...
【東南科技大學餐旅管理系】陸魁奇專任講師評價
陸魁奇專任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:人力資源管理、食農教育、餐旅安全衛生,以下為陸魁奇老師的專長及系...
【義守大學廚藝學系】洪端良專任副教授評價
洪端良專任副教授任職於義守大學廚藝學系,專長為:餐飲衛生安全、餐飲營養、食品科技,以下為洪端良老師的專長及系所詳細資...
【長庚學校財團法人長庚科技大學護理系】謝佩玲專任副教授評價
謝佩玲專任副教授任職於長庚學校財團法人長庚科技大學護理系,專長為:社區護理、健康促進行為、學校衛生實證護理、體適能、...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】王鈺婷兼任講師評價
王鈺婷兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:食品肉品加工、HACCPISO品質系統、餐飲法規及規劃分析、營養學...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】紀學斌專任教授評價
紀學斌專任教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:食品加工、食品添加物、餐旅行銷、餐飲衛生安全,以下為紀學斌老...
【義守大學廚藝學系】藍祖榕兼任講師評價
藍祖榕兼任講師任職於義守大學廚藝學系,專長為:中西餐、食材成本控制、食材管理等,以下為藍祖榕老師的專長及系所詳細資訊...
【中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系】何美和兼任講師評價
何美和兼任講師任職於中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系,專長為:烘焙;麵食加工;中餐烹調,以下為何美和老師的專長及系...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】李哲瑜專任副教授評價
李哲瑜專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:加工食品概論、食物製備原理、餐飲衛生安全管...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】龐仁傑專任助理教授評價
龐仁傑專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:食品微生物、餐飲衛生安全、食品發酵,以下為龐...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】徐軍蘭專任副教授評價
徐軍蘭專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、餐飲績效管理、餐飲安全、餐飲...
【開南大學保健營養學系】江易原專任助理教授評價
江易原專任助理教授任職於開南大學保健營養學系,專長為:食品微生物、自由教材融入教學、食品衛生,以下為江易原老師的專長...