「新北市食品安全衛生管理自治條例」Q&A 問答集 | 私立大學五星教授網

2015年12月30日 — 餐飲從業人員的定義，即是「處理與食品有關的人員」，例如：從事於食品的製造、. 加工、調理、銷售等與食品接觸的工作人員等。 餐飲從業人員有義務提供 ...

食品從業人員之定義. 指食品業者所聘僱，擔任從事與食品接觸之職務或工作，. 且有影響產品之衛生安全者，例如：從事食品製造、加. 工、調理、銷售等與食品接觸之工作人員。

本法第二十二條第一項所稱餐廳、廚房、員生消費合作社（以下簡稱餐飲場所）及本辦法所稱餐飲從業人員之定義如下：. 一、餐廳：指提供食品供教職員工、學生進食之固定 ...

3.餐飲業：食品技師或營養師。 4.其他食品製造業：食品技師。 Q5: 草案所稱「食品從業人員」如何定義？ A5: 食品業者所聘僱之人員，其擔任之職務或工作如從事與食品接觸且 ...

第二條. 本法第二十二條第一項所稱餐廳、廚房、員生消費合作社（以下簡稱餐飲場所）及. 本辦法所稱餐飲從業人員之定義如下：. 一、餐廳：指提供食品供教職員工、學生進食 ...

A2：食品從業人員即為「處理與食品有關的人員」。食品業者所聘僱之人. 員，其擔任之職務或工作如從事與食品接觸且有影響產品之衛生安全者 ...

本法第二十二條第一項所稱餐廳、廚房、員生消費合作社（以下簡稱餐飲場所）及本辦法所稱餐飲從業人員之定義如下： 一、餐廳：指提供食品供教職員工、學生進食之固定 ...