在強制實施HACCP方面,前衛生署自92年起開始推動食品業實施食品安全管制系統,對安全風險較高之包括水產食品業、肉類加工食品業、餐盒食品工廠業及乳品加工食品業等四類業 ...
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【臺北醫學大學食品安全學系】陳奕廷專任助理教授評價
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【耕莘健康管理專科學校化妝品應用與管理科】賴淑雯兼任講師評價
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【中國文化大學觀光事業學系】魏玉萍專任助理教授評價
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【亞洲大學食品營養與保健生技學系】蔣育錚專任教授評價
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【中臺科技大學食品科技系】林一郎專任副教授評價
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【僑光科技大學餐飲管理系】張惠琴專任講師評價
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【大葉大學生物資源學系】梁志欽專任教授評價
梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系,專長為:菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】李正雲專任助理教授評價
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【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】林憲堂兼任講師評價
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【慈濟學校財團法人慈濟科技大學護理系】黃秀燕兼任講師評價
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【亞洲大學食品營養與保健生技學系】韓建國專任副教授評價
韓建國專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:食品加工、食品化學、食品保藏、食品分析,以下為韓建國老...
【中華醫事科技大學生物科技系】林信宏兼任助理教授評價
林信宏兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:食品新產品開發、餐飲衛生與安全、食品安全管制系統,以下為...
【大仁科技大學餐旅管理系】陳重文專任副教授評價
陳重文專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅衛生與安全、餐飲資訊系統、食品加工技術、食品分析檢驗,以下...
【中國文化大學保健營養學系】張維棠專任助理教授評價
張維棠專任助理教授任職於中國文化大學保健營養學系,專長為:食品營養、膳食學、食品衛生安全,以下為張維棠老師的專長及系...