3.1.1.1低酸性罐頭食品：指其內容物之平衡酸鹼值（pH值）大於4.6，.及且水活性（aw）大於0.85，並包裝於密封容器，於包裝前.或包裝後施行商業滅菌處理保存者之非酒精性 ...
3.1.1.1 低酸性罐頭食品：指其內容物之平衡酸鹼值（pH 值）大於4.6，. 及且水活性（aw）大於0.85，並包裝於密封容器，於包裝前. 或包裝後施行商業滅菌處理保存者之非酒精性 ...
罐頭食品良好衛生規範罐頭食品類微生物衛生標準罐頭食品保溫試驗低酸性罐頭食品定義罐頭食品定義罐頭滅菌條件罐頭食品製造業管理Q&A 問答集手冊食品良好衛生規範準則低酸性食品定義低酸性罐頭殺菌商業滅菌溫度時間低酸性罐頭食品微生物低酸性罐頭ph值低酸性罐頭殺菌值低酸性罐頭酸性罐頭罐頭食品法規罐頭殺菌溫度商業滅菌定義殺菌值計算低酸性罐頭食品定義低酸性罐頭食品舉例罐頭食品類微生物衛生標準熱穿透試驗罐頭殺菌值熱穿透試驗報告罐頭食品良好衛生規範罐頭滅菌條件低酸性食品 定義商業滅菌條件罐頭 脫氣 方法食品良好衛生規範準則食品良好衛生規範準則pptghp食品良好衛生規範準則食品良好衛生規範準則重點食品良好衛生規範準則2023食品良好作業規範食品安全衛生管理法食品業者良好衛生管理基準後殺罐頭罐頭 食品 的 製造 在 食品 工業 扮演 相當 重要 的 角色 請問 何謂 低 酸性 罐頭 食品 請 以 低 酸性 罐頭 食品 製造 包裝 容器 為 馬口鐵 罐 為 例 說明 其 一般低酸性罐頭食品殺菌對象是罐頭脫氣方法罐頭上部空隙罐頭殺菌f值罐頭滅菌罐頭 製作 原理罐頭食品保溫試驗罐頭食品定義生 熟食混合 即食食品類衛生標準一般食品衛生標準食用冰 塊 衛生標準包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準食品良好衛生規範準則英文食品良好衛生規範準則附表二食品良好衛生規範準則pdf食品良好衛生規範準則qa食品良好衛生規範準則q&a問答集
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