小心食品中毒!「五要二不原則」必遵守

2022年11月28日—「五要二不原則」中的「五要」:洗鮮分熱存,要落實,即是「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度」。曾獲得105年FDA優良廚師的主廚 ...

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