2023年2月1日—抓對尺寸和動線,用餐、走動更舒適如果餐廳坪數較小,且為封閉格局,建議選擇長約80-120公分的小餐桌;餐廳採用開放式設計,較寬敞些,則能擺放長160公分 ...
2023年2月1日 — 抓對尺寸和動線,用餐、走動更舒適如果餐廳坪數較小,且為封閉格局,建議選擇長約80-120公分的小餐桌;餐廳採用開放式設計,較寬敞些,則能擺放長160公分 ...【南亞科技學校財團法人南亞技術學院室內設計系】賴嘉駿專任講師評價
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劉姚伶專任副教授任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:餐旅管理、菜單設計與成本控制、廚房規劃、採購實務,以下為劉姚伶老...
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【明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系】韓昌弘兼任講師評價
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陳建枋兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲業企業e化、綠能科技系統整合、餐廳開發與設計,以下為陳建枋老...
【南開科技大學餐飲管理系】劉正智專任副教授評價
劉正智專任副教授任職於南開科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲空間規劃/餐飲產業經營/餐飲管理服務,以下為劉正智老師的專長...
【實踐大學觀光管理學系】莊適榮專任助理教授評價
莊適榮專任助理教授任職於實踐大學觀光管理學系,專長為:餐旅管理、服務業行銷、餐飲設備規劃,以下為莊適榮老師的專長及系...
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李學愚專任副教授任職於康寧學校財團法人康寧大學休閒管理學系,專長為:餐廳設施規畫、餐飲HACCP、食品安全衛生管理,以下...