餐廳廚房規劃重點：流暢動線、良好空間配置 | 私立大學五星教授網

2023年2月1日 — 抓對尺寸和動線，用餐、走動更舒適如果餐廳坪數較小，且為封閉格局，建議選擇長約80-120公分的小餐桌；餐廳採用開放式設計，較寬敞些，則能擺放長160公分 ...

2019年11月27日 — 狹長小廚房設計，在小坪數中，可通過餐廚空間的安排，有效達到放大空間效果，同時還能讓功能一應具全，本篇分享6種狹長小廚房設計，讓空間瞬間放大30%

2023年8月31日 — 雖然現代人外食多，但為了健康，也有許多人願意開始自己下廚，料理小家電更是流行，這時平日不在意的廚房規劃就很重要了。狸樂聚為此整理了餐廚的室內設計 ...

今天我們要介紹多個設計師廚房結合餐廳的規劃，因為受限於空間、或是因為使用習慣上，台灣許多家庭都會將兩者規劃在一起！不管大小空間都能找到範例！ 希望本篇能給你更多 ...

2023年3月27日 — 廚房就像是一間餐廳的心臟，負責讓餐點有效率地製作並送至客人的手上，如果在設計時沒有仔細思考，將導致來回走路、打結不順暢的狀況發生，不僅出餐 ...

2022年6月14日 — ... 餐廳與廚房機能呢？以下除了介紹最常見的中島吧台整合餐廚，還有這些聰明餐櫥設計，給有裝潢改造需求的各位屋主。 小一字型廚房不夠用怎麼辦？ Tips1 ...

2023年6月14日 — 小坪數住宅不需要在捨棄餐廳空間，而是透過餐廚整合，保有空間的豐富機能。廚房小中島讓餐廳與中島緊密相依，既能增加收納量與可運用檯面，回字動線亦活化 ...

2021年10月29日 — 開放式廚房是小坪數住宅常見的空間規劃，搭配能多功能的中島吧檯能讓空間機能更為完整，餐廚合一的中島吧檯不但能取代餐桌、方便出餐，也能作為備料檯面與 ...

完善的餐廳廚房規劃技巧是餐廳經營的致勝關鍵，也是餐廳空間設計最重要的一環；流暢的動線設計和完善的餐廳廚房設備能為員工省去許多力氣與時間，提高員工「出餐效率」 ...