2023年6月7日—酵素又稱為「酶」,是一種存在於生物體中的蛋白質分子,能夠促進和加速身體的化學反應,扮演著「催化劑」的角色,對於身體的代謝、消化、分解等有著重要的 ...
2023年6月7日 — 酵素又稱為「酶」,是一種存在於生物體中的蛋白質分子,能夠促進和加速身體的化學反應,扮演著「催化劑」的角色,對於身體的代謝、消化、分解等有著重要的 ...【大同大學化學工程與生物科技學系】段國仁專任教授評價
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
【中國醫藥大學中醫學系】林麗娟專任副教授評價
林麗娟專任副教授任職於中國醫藥大學中醫學系,專長為:生物技術學、分子生物學、植物次級代謝、過敏免疫學,以下為林麗娟老...
【中臺科技大學食品科技系】陳建元專任教授評價
陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品酵素、食品化學,微生物寡糖之開發與利用,以下為陳建元老師的專...
【長庚大學化工與材料工程學系】蔡少偉專任教授評價
蔡少偉專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系,專長為:酵素工程、生化工程、單元操作,以下為蔡少偉老師的專長及系所詳...
【慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系】陳灝平專任副教授評價
陳灝平專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系,專長為:微生物基因體學、蛋白質化學、酵素與輔酶化學,以下為陳灝...
【輔英科技大學保健營養系】陳家茂專任助理教授評價
陳家茂專任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:酵素純化、米食加工、水果醋、健康機能性食品研發、果乾加工、養...
【明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系】李靜宜專任助理教授評價
李靜宜專任助理教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系,專長為:生質能源、生物質利用、酵素應用、固...
【亞洲大學食品營養與保健生技學系】蔡建鈞專任副教授評價
蔡建鈞專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:代謝調控、生物化學、蛋白質化學、酵素動力學,以下為蔡建...
【臺北醫學大學生藥學研究所】徐麗芬兼任教授評價
徐麗芬兼任教授任職於臺北醫學大學生藥學研究所,專長為:癌症化學預防、蛋白質工程、酵素化學,以下為徐麗芬老師的專長及系...
【輔仁大學食品科學系】謝榮峯專任教授評價
謝榮峯專任教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:蛋白質體學、酵素化學、天然物分離、生物化學,以下為謝榮峯老師的專長及...
【靜宜大學食品營養學系】張珍田兼任教授評價
張珍田兼任教授任職於靜宜大學食品營養學系,專長為:生物化學,酵素化學,以下為張珍田老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【長庚大學生物醫學研究所】莊宏亨專任教授評價
莊宏亨專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所,專長為:分子內分泌、細胞代謝,以下為莊宏亨老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【臺北醫學大學醫學系】廖建維專任副教授評價
廖建維專任副教授任職於臺北醫學大學醫學系,專長為:基礎分子生物學實驗技術、純化GenomicDNA,以下為廖建維老師的專長及系...
【輔英科技大學保健營養系】吳明修專任副教授評價
吳明修專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:食品特殊成份在免疫作用、代謝調節、抗癌或防癌的效果與機制,以下...
【慈濟學校財團法人慈濟大學通識教育中心】葉綠舒專任助理教授評價
葉綠舒專任助理教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學通識教育中心,專長為:光敏素訊息傳導、植物次級代謝,以下為葉綠舒老師...