酶的其餘部分起維持活性位點準確的方向以及動力學特性的作用。在一些酶中,催化與任何一個氨基酸都沒有關係。這類酶另有與催化輔助因子結合的位點 ...
酶的其餘部分起維持活性位點準確的方向以及動力學特性的作用。 在一些酶中,催化與任何一個氨基酸都沒有關係。這類酶另有與催化輔助因子結合的位點 ...【弘光科技大學食品科技系】黃至盛專任教授評價
黃至盛專任教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工、蛋白質與酵素,以下為黃至盛老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【中臺科技大學食品科技系】陳建元專任教授評價
陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品酵素、食品化學,微生物寡糖之開發與利用,以下為陳建元老師的專...
【臺北醫學大學醫學檢驗暨生物技術學系】劉佳宜專任助理教授評價
劉佳宜專任助理教授任職於臺北醫學大學醫學檢驗暨生物技術學系,專長為:結構生物學、藥物設計、酵素學,以下為劉佳宜老師的...
【輔英科技大學保健營養系】陳家茂專任助理教授評價
陳家茂專任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:酵素純化、米食加工、水果醋、健康機能性食品研發、果乾加工、養...
【輔仁大學食品科學系】謝榮峯專任教授評價
謝榮峯專任教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:蛋白質體學、酵素化學、天然物分離、生物化學,以下為謝榮峯老師的專長及...
【高雄醫學大學醫學系】黃啟清專任副教授評價
黃啟清專任副教授任職於高雄醫學大學醫學系,專長為:酵素學、蛋白質化學,以下為黃啟清老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【大葉大學食品暨應用生物科技學系】柯文慶專任教授評價
柯文慶專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系,專長為:水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品)、發酵產品...
【臺北醫學大學醫學系】廖建維專任副教授評價
廖建維專任副教授任職於臺北醫學大學醫學系,專長為:基礎分子生物學實驗技術、純化GenomicDNA,以下為廖建維老師的專長及系...
【長庚大學生物醫學研究所】洪錦堂專任教授評價
洪錦堂專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所,專長為:蛋白質傳遞,以下為洪錦堂老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【元智大學生物科技與工程研究所】魏毓宏專任教授評價
魏毓宏專任教授任職於元智大學生物科技與工程研究所,專長為:生質能源開發技術、微生物醱酵技術、環境生物技術,以下為魏毓...
【大同大學化學工程與生物科技學系】游吉陽專任教授評價
游吉陽專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:生質能源、酵素工程、蛋白質藥物,以下為游吉陽老師的專長及...
【義守大學營養學系】洪哲穎專任教授評價
洪哲穎專任教授任職於義守大學營養學系,專長為:保健食品開發、醱酵技術、酵素工程、統計實驗設計,以下為洪哲穎老師的專長...
【輔仁大學食品科學系】楊珺堯專任助理教授評價
楊珺堯專任助理教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:食品工程、生化工程、酵素動力學、微生物發酵、生物技術、風險管理,...
【長庚大學化工與材料工程學系】蔡少偉專任教授評價
蔡少偉專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系,專長為:酵素工程、生化工程、單元操作,以下為蔡少偉老師的專長及系所詳...
【亞洲大學護理學系】陳慧婕兼任副教授評價
陳慧婕兼任副教授任職於亞洲大學護理學系,專長為:分子生物學、細胞生物學、生物化學、基因剃除老鼠、細胞骨架學、蛋白質降...