酶(enzyme)

2008年12月11日—雖然酶是蛋白質,但並非具有生物催化功能的分子都是蛋白質,有一些被稱為核酶的RNA分子同樣具有催化功能。此外,人工酶也具有與酶類似的催化活性。酶的 ...

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