楊惠婷專任副教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：脂肪酸代謝、精神疾病之臨床營養介入、含硫胺基酸代謝、保健食品...
林達雄專任副教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫學院醫學系，專長為：兒科醫學、遺傳學、基因治療；粒線體、分子、新陳代謝、...
林育如兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學護理系，專長為：脂肪細胞與肥胖之間的關係，以下為林育如老師的專長...
廖美俞兼任講師任職於南開科技大學通識(教育)中心，專長為：餐飲營養概論，以下為廖美俞老師的專長及系所詳細資訊： 任...
劉秀英兼任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系，專長為：人體熱量代謝，以下為劉秀英老師的專長及系所詳細資...
劉凱莉專任教授任職於中山醫學大學營養學系，專長為：脂質營養；臨床營養，以下為劉凱莉老師的專長及系所詳細資訊： 任...
趙偉勛專任副教授任職於吳鳳科技大學長期照護系，專長為：人體營養、優生保健、維生素新陳代謝、老化研究、養生綠色餐飲研究...
蕭蓉禎專任副教授任職於建國科技大學美容系暨美容科技研究所，專長為：微生物代謝、蛋白質工程及酵素的相關應用，以下為蕭蓉...
李根永兼任教授任職於東海大學食品科學系，專長為：生化代謝、食品微生物、食品安全評估模式，以下為李根永老師的專長及系所...
張乃文專任教授任職於中國醫藥大學醫學系，專長為：生物化學、癌生物學、脂質代謝，以下為張乃文老師的專長及系所詳細資訊：...
趙蓓敏專任教授任職於中國醫藥大學營養學系，專長為：分子營養學、脂質代謝、脂肪細胞生理、肥胖與代謝症候群、炸油安全性，...
蔡建鈞專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：代謝調控、生物化學、蛋白質化學、酵素動力學，以下為蔡建...
張美鈴專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：分子營養、脂質代謝、生化代謝、生化學實驗，以下為張美...
莊宏亨專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所，專長為：分子內分泌、細胞代謝，以下為莊宏亨老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
王玟玲專任助理教授任職於中國醫藥大學學士後中醫學系，專長為：中醫新陳代謝、內分泌學、中醫腫瘤學、中醫風濕免疫學，以下...