「食品良好衛生規範準則」 Q&A問答集

A30:依本準則第14條規定,食品作業場所依作業性質不同,應個別設置或.有效區隔,並保持清潔。故食品作業場所各作業區的門需隨時關閉且.門的密合度需良好,如為自動門, ...

「食品良好衛生規範準則」 Q&A問答集

A30: 依本準則第14條規定,食品作業場所依作業性質不同,應個別設置或. 有效區隔,並保持清潔。故食品作業場所各作業區的門需隨時關閉且. 門的密合度需良好,如為自動門, ...

相關分類資訊

【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】王景茹專任助理教授評價

王景茹專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:中餐烹飪、中式點心、創意料理、地方小吃、...

【中華醫事科技大學食品營養系】涂秀妹兼任講師評價

涂秀妹兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:工廠管理,以下為涂秀妹老師的專長及系所詳細資訊: 任職學...

【僑光科技大學餐飲管理系】印相專任助理教授評價

印相專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、食品安全衛生、食物製備、烘焙,以下為印相老師的專長及...

【大仁科技大學生物科技系】王志騰專任教授評價

王志騰專任教授任職於大仁科技大學生物科技系,專長為:食品分析化學、生物化學、食品衛生,以下為王志騰老師的專長及系所詳...

【龍華科技大學機械工程(學)系】李玉輝兼任講師評價

李玉輝兼任講師任職於龍華科技大學機械工程(學)系,專長為:品質管理、製程規劃、工廠管理,以下為李玉輝老師的專長及系所詳...

【萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系】聶方珮專任副教授評價

聶方珮專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系,專長為:餐旅管理、餐旅衛生安全、飲料調製、餐旅服務、旅...

【佛光大學未來與樂活產業學系】陳碩菲專任助理教授評價

陳碩菲專任助理教授任職於佛光大學未來與樂活產業學系,專長為:營養學、芳香療法、高齡養生照護、自然療法與保健、食品衛生...

【輔仁大學餐旅管理學系】柯文華專任副教授評價

柯文華專任副教授任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:餐旅教育、餐飲衛生與品質管理、餐飲研發,以下為柯文華老師的專長及...

【崑山科技大學機械工程系】楊俞青專任教授評價

楊俞青專任教授任職於崑山科技大學機械工程系,專長為:熱流科學、熱應力分析、液氣壓學、工廠管理、品質管制,以下為楊俞青...

【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】莊立勳兼任講師評價

莊立勳兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:食品營養、食品衛生,以下為莊立勳老師的專長及系所詳細資訊:...

【實踐大學餐飲管理學系】陳德昇專任副教授評價

陳德昇專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:中央廚房生產品質管制、食品科技、餐飲衛生設計與管理,以下為陳德昇...

【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】邱致廣專任副教授評價

邱致廣專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:食品及餐飲工廠衛生管理認證輔導.建教推廣,以下...

【高雄醫學大學醫學研究所】趙麗蓮兼任副教授評價

趙麗蓮兼任副教授任職於高雄醫學大學醫學研究所,專長為:病媒管制、醫學昆蟲學、醫用寄生蟲學、分子診斷技術,以下為趙麗蓮...

【開南大學保健營養學系】江易原專任助理教授評價

江易原專任助理教授任職於開南大學保健營養學系,專長為:食品微生物、自由教材融入教學、食品衛生,以下為江易原老師的專長...

【大仁科技大學餐旅管理系】陳重文專任副教授評價

陳重文專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅衛生與安全、餐飲資訊系統、食品加工技術、食品分析檢驗,以下...