【深度日本】別說你也吃過!這些日本料理名太有趣

2021年2月16日—日本也有些奇怪名字的菜式,其中一個就是「南蠻鴨」和「南蠻風味雞」。「蠻」,從字面上講即是野蠻的意思,在中國的古書中專指南方的民族。「蠻」在 ...

【深度日本】別說你也吃過!這些日本料理名太有趣

2021年2月16日 — 日本也有些奇怪名字的菜式,其中一個就是「南蠻鴨」和「南蠻風味雞」。 「蠻」,從字面上講即是野蠻的意思,在中國的古書中專指南方的民族。「蠻」在 ...

相關分類資訊

【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】林玉樹兼任講師評價

林玉樹兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:中餐廚藝、創意料理,以下為林玉樹老師的專長及系所...

【致理學校財團法人致理科技大學休閒遊憩管理系】林明珠兼任講師評價

林明珠兼任講師任職於致理學校財團法人致理科技大學休閒遊憩管理系,專長為:飲料調製、西式餐點製作、異國料理,以下為林明...

【臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)】黃經東兼任講師評價

黃經東兼任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科),專長為:中餐、西餐,以下為黃經東老師的專長及系所詳細資訊: 任職...

【遠東科技大學餐飲管理系】吳孟璋兼任講師評價

吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理,以下為吳孟璋...

【明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系】韓昌弘兼任講師評價

韓昌弘兼任講師任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系,專長為:西餐料理、餐廳規劃與設計、葡萄酒品評、製程設計、品...

【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】林后儀兼任講師評價

林后儀兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲新產品開發、菜單規劃與設計,以下為林后儀...

【南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系】黃旭怡專任副教授評價

黃旭怡專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲旅館管理、西餐、西洋飲食藝術、烘焙、調酒學...

【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】邱献勝兼任講師評價

邱献勝兼任講師任職於臺灣觀光學院廚藝管理系(科),專長為:中餐、西餐、烘焙,以下為邱献勝老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...

【開南大學保健營養學系】鄧美秀兼任講師評價

鄧美秀兼任講師任職於開南大學保健營養學系,專長為:中餐、西餐、烘焙、中式麵食,以下為鄧美秀老師的專長及系所詳細資訊:...

【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】吳雯卿專任講師評價

吳雯卿專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:食物製備原理、團體膳食、菜單規劃與設計、消費...

【蘭陽技術學院餐旅管理系】王志榮兼任助理教授評價

王志榮兼任助理教授任職於蘭陽技術學院餐旅管理系,專長為:西餐烹調實務、銀髮族健康料理、創意料理,以下為王志榮老師的專...

【弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所】賴淑娥兼任講師評價

賴淑娥兼任講師任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所,專長為:臨床營養、團體膳食營養供應,以下為賴淑娥老師的專長及...

【萬能學校財團法人萬能科技大學企業管理系】葉步欽兼任講師評價

葉步欽兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學企業管理系,專長為:創意行銷、創新策略、服務業、消費者行為管理、中餐...

【景文科技大學餐飲管理學系】鄧湘濤兼任講師評價

鄧湘濤兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:菜單設計與說菜技巧,以下為鄧湘濤老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...

【環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系】許良仲專任副教授評價

許良仲專任副教授任職於環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系,專長為:烘培點心、西餐、餐旅服務,以下為許良仲老...