乳酸發酵（lacticacidfermentation，fermentationoflacticacid），指糖經無氧酵解而生成乳酸的發酵過程，乙醇發酵同為生物體內二種主要的發酵形式。
乳酸發酵（lactic acid fermentation，fermentation of lactic acid），指糖經無氧酵解而生成乳酸的發酵過程，乙醇發酵同為生物體內二種主要的發酵形式。
乳酸菌發酵反應式乳酸菌發酵條件乳酸菌發酵產物乳酸菌培養方法乳酸菌培養原理乳酸發酵產物乳酸發酵酒精發酵乳酸發酵二氧化碳酒精發酵乳酸發酵比較乳酸發酵反應式酒精發酵反應式酒精發酵產物酒精發酵反應簡式酒精發酵實驗酒精發酵原理葡萄糖酒精發酵乳酸菌培養方法乳酸菌發酵原理乳酸菌培養條件乳酸菌種類乳酸菌介紹乳酸菌產品乳酸菌發酵作用酵母菌乳酸菌比較mrs培養基配方乳酸菌檢驗原理食品微生物之檢驗方法mrs培養基配置tsb培養基mrs培養基原理乳酸菌發酵條件乳酸菌發酵產物酵母菌發酵反應式蔗糖 發酵 反應式乳酸發酵二氧化碳醋酸發酵反應式乳酸菌發酵過程乳酸菌與益生菌的差別乳酸菌培養原理乳酸菌來源乳酸菌什麼時候吃乳酸菌發酵反應式
相關分類資訊