13100 餐旅服務丙級工作項目01

1.(1)西餐中此刀為.牛排刀奶油刀魚刀水果刀。2.(3)下列何者是餐後冷飲所配用的餐具茶匙甜點匙冰茶匙咖啡匙。

13100 餐旅服務丙級工作項目01

1. (1) 西餐中此刀為. 牛排刀 奶油刀 魚刀 水果刀。 2. (3) 下列何者是餐後冷飲所配用的餐具 茶匙 甜點匙 冰茶匙 咖啡匙。

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