林書丞兼任講師任職於大同技術學院餐飲管理系，專長為：西餐、日式料理教學，以下為林書丞老師的專長及系所詳細資訊： ...
蔡明華兼任講師任職於靜宜大學外語教學中心，專長為：法語教學、科技多媒體與語言教學、法國文化與藝術，以下為蔡明華老師的...
蔡世上兼任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：義式料理、法式料理、低溫烹調肉品、魚類料理及...
韓昌弘兼任講師任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系，專長為：西式餐點、點心製作、菜單設計、成本計算、餐廳規劃與設計...
操維政兼任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系，專長為：西餐料理、中餐料理，以下為操維政老師...
黃文龍兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：烘焙食品、創意料理、蛋糕裝飾，以下為黃文龍老...
蔡安鎭專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：基礎西餐廚藝、進階西餐廚藝、創意料理、南...
吳錫德專任教授任職於淡江大學法國語文學系，專長為：法文翻譯、法國文學、法國文化、法國當代史、文化空間，以下為吳錫德老...
王子杰專任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系，專長為：西餐烹飪、異國料理、創意料理、中餐烹調，以...
李志雄兼任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：餐飲服務及桌邊烹調、葡萄酒知識、cheese及法式料理、人才培育...
洪文發專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系，專長為：中式烹調、西式烹調、食品雕刻藝術、餐廚規劃與管理，以下為洪文...
沈素梅兼任講師任職於文藻學校財團法人文藻外語大學法國語文系，專長為：法文文法、法文會話、法文閱讀、法語發音、觀光法文...
林森湖專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系，專長為：西餐烹調、創意料理、中餐烹調、西式點心，以下為林森湖老師的專...
梁 蓉專任教授任職於淡江大學法國語文學系，專長為：法國戲劇、法國文化政策、法國藝術節，以下為梁 蓉老師的專長及系所詳...
陳淑珍兼任講師任職於輔仁大學法國語文學系，專長為：語言學、法國文化政策、網路輔助法語教學，以下為陳淑珍老師的專長及系...