要消滅食物上的細菌,最有效的方法是徹底烹煮和翻熱食物。以適當的高溫和足夠時間把食物徹底烹煮和翻熱,可以殺死大部分致病菌和病毒。食物中心部分的溫度須至少達到 ...
要消滅食物上的細菌,最有效的方法是徹底烹煮和翻熱食物。以適當的高溫和足夠時間把食物徹底烹煮和翻熱,可以殺死大部分致病菌和病毒。食物中心部分的溫度須至少達到 ...【東海大學生命科學系】汪碧涵專任教授評價
汪碧涵專任教授任職於東海大學生命科學系,專長為:真菌學、微生物生態與分類學、植物病理學,以下為汪碧涵老師的專長及系所...
【耕莘健康管理專科學校護理科】張春美兼任講師評價
張春美兼任講師任職於耕莘健康管理專科學校護理科,專長為:疾病營養、老年期營養、特殊營養食品、健康食品、團膳管理,以下...
【臺北醫學大學保健營養學系】葉松鈴兼任教授評價
葉松鈴兼任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系,專長為:疾病營養、靜脈營養、脂質代謝,以下為葉松鈴老師的專長及系所詳細...
【中國醫藥大學中醫學系】林靖婷專任副教授評價
林靖婷專任副教授任職於中國醫藥大學中醫學系,專長為:細菌致病機制、分子基因調控,以下為林靖婷老師的專長及系所詳細資訊...
【大葉大學生物資源學系】梁志欽專任教授評價
梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系,專長為:菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...
【育英醫護管理專科學校護理科】歐祝君專任講師評價
歐祝君專任講師任職於育英醫護管理專科學校護理科,專長為:基本護理學、產科護理、疾病營養,以下為歐祝君老師的專長及系所...
【輔英科技大學保健營養系】陳冠如專任副教授評價
陳冠如專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:葉酸營養評估、素食與同半胱氨酸濃度、營養流病、健康餐飲規劃,以...
【慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系】劉朝榮專任教授評價
劉朝榮專任教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系,專長為:生化及分子藥理、抗血栓藥物研發、細菌感染致病機轉,以下為...
【長庚學校財團法人長庚科技大學護理系】劉金華兼任講師評價
劉金華兼任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學護理系,專長為:疾病營養、團體膳食、社區營養,以下為劉金華老師的專長...
【僑光科技大學餐飲管理系】劉慧娟兼任講師評價
劉慧娟兼任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:疾病營養、食品衛生、保健膳食,以下為劉慧娟老師的專長及系所詳細資...
【東吳大學微生物學系】朱宇敏兼任教授評價
朱宇敏兼任教授任職於東吳大學微生物學系,專長為:真菌學、系統分類學、植物病理學,以下為朱宇敏老師的專長及系所詳細資訊...
【朝陽科技大學應用化學系】詹松專任助理教授評價
詹松專任助理教授任職於朝陽科技大學應用化學系,專長為:植物細胞微生物培養、醱酵工程、分離純化、化學工程,以下為詹松...
【淡江大學通識與核心課程中心】蕭文偉兼任講師評價
蕭文偉兼任講師任職於淡江大學通識與核心課程中心,專長為:真菌學、森林病理學、苗圃病害研究、森林健康監測,以下為蕭文偉...
【東吳大學微生物學系】黃顯宗專任教授評價
黃顯宗專任教授任職於東吳大學微生物學系,專長為:食品微生物學、真菌學,以下為黃顯宗老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學醫務管理系(含碩士班)】陳珹箖專任教授評價
陳珹箖專任教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學醫務管理系(含碩士班),專長為:不完全菌鑑定.真菌分類學,以下為陳珹箖...