2020年11月26日—liquor,spirit...最後這兩個字指的是「烈酒」,製作過程中除了發酵外,還要經過「蒸餾」的程序,酒精濃度平均都超過35%,像是vodka(伏特加)、whisky( ...
2020年11月26日 — liquor, spirit ... 最後這兩個字指的是「烈酒」,製作過程中除了發酵外,還要經過「蒸餾」的程序,酒精濃度平均都超過35%,像是vodka(伏特加)、whisky( ...【大仁科技大學食品科技學系】曾道一專任副教授評價
曾道一專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系,專長為:食品發酵、感官品評、食品加工,以下為曾道一老師的專長及系所詳...
【義守大學餐旅管理學系】陳永財兼任講師評價
陳永財兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:調酒、餐飲服務、中餐烹調等,以下為陳永財老師的專長及系所詳細資訊:...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】戴逸帆專任講師評價
戴逸帆專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:飲料調製與製作、酒類知識、世界飲食文化,以下為戴...
【義守大學餐旅管理學系】楊智朋兼任講師評價
楊智朋兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:中餐烹調、西餐烹調、烘焙、調酒,以下為楊智朋老師的專長及系所詳細資...
【中國科技大學觀光與休閒事業管理系】舒程兼任副教授評價
舒程兼任副教授任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:旅館管理、領隊導遊、葡萄酒、民宿經營、飲料調製,以下為...
【真理大學觀光事業學系】蘇烈頎專任助理教授評價
蘇烈頎專任助理教授任職於真理大學觀光事業學系,專長為:餐旅管理、餐旅安全衛生、食品營養、食物製備、畜產品加工、醱酵食...
【大同大學化學工程與生物科技學系】段國仁專任教授評價
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
【弘光科技大學餐旅管理系】吳美燕專任助理教授評價
吳美燕專任助理教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅服務、飲料管理、葡萄酒,以下為吳美燕老師的專長及系所詳細...
【東南科技大學休閒事業管理系】魏任鴻兼任講師評價
魏任鴻兼任講師任職於東南科技大學休閒事業管理系,專長為:休閒農業、觀光、烹飪、調酒、環境教育,以下為魏任鴻老師的專長...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】吳明芳兼任講師評價
吳明芳兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:丙級餐服、酒類知識、菜單設計、成本控管,以下...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】王軒雅兼任講師評價
王軒雅兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:飲料調製、花式咖啡、經典調酒、創意飲調,以下...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系】王建華專任講師評價
王建華專任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系,專長為:酒類及飲料調製,以下為王建華老師的專長及系所詳細...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系】陶錦堯兼任講師評價
陶錦堯兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系,專長為:調酒,以下為陶錦堯老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】文博均專任副教授評價
文博均專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:飲料調製、食品科技、食品發酵、餐旅營運與服務業...
【中華醫事科技大學生物科技系】呂英震兼任助理教授評價
呂英震兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:發酵、保健食品開發應用,以下為呂英震老師的專長及系所詳細...