2021年4月28日—只要透過本書,不僅可以鑑古知今,了解餐飲業經過幾個世代的變與不變,也能夠學到新的想法、新觀點以及新做法,超前部署,贏在創業的起跑點。無論是新手創業、 ...
2021年4月28日 — 只要透過本書,不僅可以鑑古知今,了解餐飲業經過幾個世代的變與不變,也能夠學到新的想法、新觀點以及新做法,超前部署,贏在創業的起跑點。無論是新手創業、 ...【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】楊榮宗兼任講師評價
楊榮宗兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:食品安全、餐飲營運管理、連鎖經營管理、烘焙食品研...
【德明財經科技大學行銷管理系(含碩士班、碩士在職專班)】黃文洲專任助理教授評價
黃文洲專任助理教授任職於德明財經科技大學行銷管理系(含碩士班、碩士在職專班),專長為:非營利事業行銷、零售管理、國際企...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】王文才專任副教授評價
王文才專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:中餐烹調、中式麵食、刀工技術、餐廳實務經營管理,以下...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學行銷與流通管理系】黃雪如兼任講師評價
黃雪如兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學行銷與流通管理系,專長為:零售實務、門市服務,以下為黃雪如老師的...
【遠東科技大學餐飲管理系】許幸娟兼任助理教授評價
許幸娟兼任助理教授任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲行銷、餐飲籌備,以下為許幸娟老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【輔仁大學理工學院】吳忠威兼任講師評價
吳忠威兼任講師任職於輔仁大學理工學院,專長為:公司管理與經營,以下為吳忠威老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名...
【輔仁大學餐旅管理學系】張子菁兼任講師評價
張子菁兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:餐飲財務管理,以下為張子菁老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系】施雅惠專任助理教授評價
施雅惠專任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系,專長為:餐旅管理、餐旅行銷、餐旅成本管理、感官品評...
【中國科技大學觀光與休閒事業管理系】張慧君兼任講師評價
張慧君兼任講師任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:休閒事業經營管理、會議與展覽規劃管理、俱樂部規劃與管理...
【崇右學校財團法人崇右影藝科技大學經營管理系】程國祥兼任講師評價
程國祥兼任講師任職於崇右學校財團法人崇右影藝科技大學經營管理系,專長為:行銷學、行銷管理、行銷研究、國際行銷、管理學...
【義守大學通識教育中心】蔡宜真兼任講師評價
蔡宜真兼任講師任職於義守大學通識教育中心,專長為:飯店餐廳管理、餐旅服務技術、國際禮儀、觀光英文,以下為蔡宜真老師的...
【僑光科技大學餐飲管理系】劉金英兼任講師評價
劉金英兼任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、休閒產業、餐廳管理與經營、餐飲危機處理、人力資源管理,...
【實踐大學餐飲管理學系】黃慧君專任副教授評價
黃慧君專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:餐飲行銷、營養學、研究法,以下為黃慧君老師的專長及系所詳細資訊:...
【輔仁大學餐旅管理學系】魯慧文兼任講師評價
魯慧文兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:餐廳管理、餐飲勞工安全,以下為魯慧文老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【大同技術學院烘焙管理系】吳柏萱專任副教授評價
吳柏萱專任副教授任職於大同技術學院烘焙管理系,專長為:餐飲會計、餐飲成本控制、企業管理、行銷管理,以下為吳柏萱老師的...