麵包「1吃法」恐致癌！吃麵包血糖起伏大、打亂自律神經醫師 ... | 私立大學五星教授網

【分析】精製食品，例如白米、麵包、點心等，因缺乏纖維質、維生素等營養，若長期食用，容易罹患大腸、直腸癌。 纖維質可以增加好菌數量，減少致癌物質之生成；又可增加胃腸蠕動，快速排毒。

2020年11月25日 — ... 容易得到乳癌，日本營養師會有這種觀察，可能與早餐吃高GI值麵包的人較容易發胖，而肥胖確實是造成乳癌的原因，但吃麵包容易得到乳癌，在臨床上還未被證實。

有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，陳樞鴻醫師指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品 ...

2020年11月25日 — 日本營養師幕內秀夫，曾指出自己所指導過的乳癌患者中，高達80%的人早餐吃麵包，引起外界「吃麵包容易得乳癌」說法，外科名醫江坤俊闢謠，並分析迷思背後的原因 ...

2023年12月7日 — 這位營養師表示，吃大量白麵包的人（容易罹癌）不是因為白麵包不好，而是可能因為攝取較少量的全穀物和纖維。 「由於纖維可以降低大腸癌的風險，因此 ...

並且，要減少慾望，特別是食欲。 癌症腫瘤：導因為：高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。 尤其營養補品是最小分子的食品，代謝困難；或者吃太多 ...

2022年12月22日 — 麵包雖然好吃，但吃太多可能會傷身！醫師提醒，麵包容易讓血糖暴增、進食量增加、打亂自律神經，烤焦的麵包甚至可能致癌，建議吃麵包要注意食用量及食用 ...

2024年2月13日 — 常吃麵包易中「糖毒」，更是腦退化症元兇？有醫生指出，食物中有1種物質會加速人體老化，甚至引發認知障礙症及癌症。有4類常吃的食物也屬於「糖毒」高， ...

2023年6月6日 — 因為方便，所以天天都吃麵包當早餐？研究證實乳癌與高油飲食有關關，日本營養學家也指出，高達8成的乳癌患者，幾乎天天早餐都吃麵包。 精緻澱粉攝取 ...

2016年3月10日 — 有本港腫瘤科醫生表示，常吃白麵包、甜品、糖，的確會令GI上升，有機會刺激腫瘤的生長。 德州大學安德森癌症中心找來1,905名新患肺癌病人，與2,413名健康人士 ...