2022年11月16日—「有氧氣的話,酵母會進行呼吸作用,沒有氧氣則會進行發酵作用,產生酒精。」我隱約記得國中的生物課本有著這樣的說明,不過,這是錯誤的。
2022年11月16日 — 「有氧氣的話,酵母會進行呼吸作用,沒有氧氣則會進行發酵作用,產生酒精。」我隱約記得國中的生物課本有著這樣的說明,不過,這是錯誤的。【南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心】李國陽專任副教授評價
李國陽專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心,專長為:高分子加工、電腦應用、發酵工程、蘑菇栽培,...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】李順來專任副教授評價
李順來專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:發酵工程、製藥工程、菌種開發、中草藥開發...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】陳柏庭專任副教授評價
陳柏庭專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:基因代謝工程、蛋白質生產、醱酵工程、微生...
【朝陽科技大學應用化學系】劉炳嵐專任副教授評價
劉炳嵐專任副教授任職於朝陽科技大學應用化學系,專長為:酵素學、蛋白質分離純化、生物技術、微生物發酵,以下為劉炳嵐老師...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】許孟博專任副教授評價
許孟博專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:生化工程、發酵工程、超臨界萃取,以下為許...
【大葉大學食品暨應用生物科技學系】吳建一專任副教授評價
吳建一專任副教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系,專長為:生化程序、工業應用微生物學、生質能源、微生物利用、生物...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】詹鴻得專任教授評價
詹鴻得專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:應用微生物、食品生物技術、發酵技術、生質能源...
【蘭陽技術學院時尚美容設計系】王全祿專任副教授評價
王全祿專任副教授任職於蘭陽技術學院時尚美容設計系,專長為:應用微生物、化妝品微生物、生物技術、生技化妝品,以下為王全...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】蔡佩菁專任講師評價
蔡佩菁專任講師任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:團膳管理、膳食設計、微生物,以下為蔡佩菁老師的專長及系所...
【中國醫藥大學藥學系】林文鑫專任副教授評價
林文鑫專任副教授任職於中國醫藥大學藥學系,專長為:微生物免疫學、發酵生物技術、分析化學、保健營養學,以下為林文鑫老師...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學護理系】廖美華專任助理教授評價
廖美華專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學護理系,專長為:生理學、醫療器材生理評估、微生物,以下為廖美...
【義守大學營養學系】洪哲穎專任教授評價
洪哲穎專任教授任職於義守大學營養學系,專長為:保健食品開發、醱酵技術、酵素工程、統計實驗設計,以下為洪哲穎老師的專長...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】吳文童專任副教授評價
吳文童專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:營養學、應用微生物、醱酵技術、保健食品研究開發...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】吳紹祺專任助理教授評價
吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...
【輔仁大學生命科學系】呂誌翼專任副教授評價
呂誌翼專任副教授任職於輔仁大學生命科學系,專長為:環境生物技術、應用微生物、分子生物,以下為呂誌翼老師的專長及系所詳...