酵母无氧发酵与有氧发酵作用的解析

2019年5月16日—在有氧条件下酵母菌能够迅速出芽繁殖,酵母将葡萄糖经有氧呼吸(糖酵解→三羧酸循环)代谢生成CO2和H2O。因此一般普遍认知有氧发酵跟无氧发酵的优缺点比较 ...

酵母无氧发酵与有氧发酵作用的解析

2019年5月16日 — 在有氧条件下酵母菌能够迅速出芽繁殖, 酵母将葡萄糖经有氧呼吸(糖酵解→三羧酸循环)代谢生成CO2和H2O。 因此一般普遍认知有氧发酵跟无氧发酵的优缺点比较 ...

相關分類資訊

【大葉大學藥用植物與保健學系】曾千傑兼任講師評價

曾千傑兼任講師任職於大葉大學藥用植物與保健學系,專長為:保健食品、微生物發酵品,以下為曾千傑老師的專長及系所詳細資訊...

【元智大學生物科技與工程研究所】簡志青專任教授評價

簡志青專任教授任職於元智大學生物科技與工程研究所,專長為:微生物與分子生物學、應用微生物與生物科技、環境細胞毒理與環...

【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】吳紹祺專任助理教授評價

吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...

【經國管理暨健康學院護理系】楊續研專任講師評價

楊續研專任講師任職於經國管理暨健康學院護理系,專長為:生物、生態、微生物、健康管理,以下為楊續研老師的專長及系所詳細...

【中華醫事科技大學食品營養系】賴錫淮專任副教授評價

賴錫淮專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:發酵學、生物化學、微生物、食品衛生安全,以下為賴錫淮老師的...

【馬偕學校財團法人馬偕醫學院醫學系】紀鑫專任助理教授評價

紀鑫專任助理教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫學院醫學系,專長為:小兒科學、微生物,以下為紀鑫老師的專長及系所詳細資訊...

【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】李振登專任助理教授評價

李振登專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:食物學、餐飲衛生、感官品評、微生物、行銷學,...

【聖母醫護管理專科學校護理科】葛俊言兼任助理教授評價

葛俊言兼任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校護理科,專長為:微生物、免疫、病理、解剖、生理、生化,以下為葛俊言老師的...

【開南大學保健營養學系】李宗憲專任助理教授評價

李宗憲專任助理教授任職於開南大學保健營養學系,專長為:細胞生物、微生物、RNABiology,以下為李宗憲老師的專長及系所詳細...

【明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系】龍明有專任教授評價

龍明有專任教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系,專長為:生化工程、醱酵工程、機能性食品,以下為...

【大葉大學生物資源學系】梁志欽專任教授評價

梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系,專長為:菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...

【中華醫事科技大學生物科技系】呂英震兼任助理教授評價

呂英震兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:發酵、保健食品開發應用,以下為呂英震老師的專長及系所詳細...

【馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校通識教育中心】魏采音兼任講師評價

魏采音兼任講師任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校通識教育中心,專長為:生物、生物化學、微生物、免疫,以下為魏...

【中華學校財團法人中華科技大學生物科技系】張晉峰專任助理教授評價

張晉峰專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學生物科技系,專長為:微生物發酵技術、微生物生物技術、檢驗技術發與...

【東海大學化學工程與材料工程學系】張嘉修專任教授評價

張嘉修專任教授任職於東海大學化學工程與材料工程學系,專長為:生化工程、微藻科技、環境生物技術、應用微生物,以下為張嘉...