酵母菌介紹》種類、作用與食用過量危害

酵母菌也是真菌類的一種,通常是單細胞。它的菌落型態跟細菌類似,但乳酸菌的菌落通常較大較厚,一般呈現圓形、卵圓形,有的呈現紅色,有的呈現乳白色,其表面可能黏稠。

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酵母菌也是真菌類的一種,通常是單細胞。 它的菌落型態跟細菌類似,但乳酸菌的菌落通常較大較厚,一般呈現圓形、卵圓形,有的呈現紅色,有的呈現乳白色,其表面可能黏稠。

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