十五、一般作業區：指清潔度要求較低之作業區域。十六、非食品處理區：指非處理食品之區域，如辦公室、更衣室及廁所等。十七、區隔：指食品作業場所，依場所、時間、空氣流向等條件，予以有形或無形隔離之措施。,一般作業區：指原料驗收場、原料處理場、蓄鰻池、原材料倉庫、.外包裝室及成品凍藏庫等清潔度要求次於管制作業區之作業區域。非食品處理區：指品管（檢驗）室、辦公室、更衣 ...,3.5.3一般作業區：指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等清潔度要求次於管制作業區之作業區域。3.5.4非食品處理區：品管（檢驗）室、辦...
一般作業區準清潔區清潔區準清潔區定義廠區清潔度區分及人流物流標示圖冷凍調理食品定義冷凍食品定義冷凍食品工廠良好作業規範專則冷凍庫作業安全冷凍庫作業時間廠區清潔度區分及人流物流標示圖清潔區準清潔區英文一般作業區定義清潔區定義一般作業區英文餐廳廚房衛生管理食品工廠 空氣 落菌數 標準環境落菌法規冷凍庫作業時間冷凍庫作業規範低溫作業勞工危害預防指引低溫作業勞工作息時間標準低溫作業注意事項冷凍庫作業服装職安法低溫作業低溫作業法規冷凍庫作業安全冷凍庫工作ptt冷凍庫工作傷害一般作業區準清潔區清潔區清潔區準清潔區定義人流物流氣流水流人流物流動線圖食品工廠空氣落菌數標準衛生管理標準作業程序書-設備與器具之清洗衛生
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