1、用人成本，即所雇用人員的工資費用，一般占營業收入的9%-12%。可以通過同行業的平均水準來測算需要雇用人員的數量及需要支付給他們的工資水乎。2、工資稅和員工福利費，一般占營業收入的0.4%，在國家頒佈的檔中有明確的劃分辦法。,成本佔比：精算人力，檢視成本結構...一般來說，餐廳的人事成本約佔營業額的四分之一，若加上食材成本最好能夠控制在六成以內，店租則約佔營業額的10%到15%之間，那麼營業 ...,2021年12月8日—不知道大家有沒有想過，人事費用佔多少比例會是合理的呢？跟大家介紹另一個公式：.勞動分配率＝人事費用÷營...
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