2020年2月13日—Maggie老師表示,做烘焙的基本材料糖、麵粉、蛋、牛奶、奶油、鮮奶油、酵母粉,現在超市賣場都有在賣,冷凍的梅果類、進口的奶油,和她最喜歡的「總統牌」 ...,烘焙材料行推薦全國食材廣場!提供烘焙原料、烘焙器材、雜貨乾糧、料理器具、沖調飲品、禮盒包裝、低溫食材、素食食材、廚房家電、原裝進口食材、休閒零食、免洗餐具等 ...,剛踏入烘焙世界的朋友們,不但要準備基本的烘焙工具,對烘焙材料的認識也是不可少!除了關心烘焙材料要去哪裡買,有沒有哪間烘焙材料行比較推薦之外,還要了解這些材料 ...,...烘焙材料...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系】黃世浩專任副教授評價
黃世浩專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系,專長為:食品化工、食品衞生與安全、食品保...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系】李嘉展專任副教授評價
李嘉展專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系,專長為:食品化工、食品酵素學、食品微生物...
【義守大學廚藝學系】李建生專任助理教授評價
李建生專任助理教授任職於義守大學廚藝學系,專長為:拉糖、巧克力、蛋糕裝飾、西點、台式與歐式麵包,以下為李建生老師的專...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】黃阡崧兼任助理教授評價
黃阡崧兼任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:食品加工、食品化學,以下為黃阡崧老師的專長及...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系】吳雅蓉專任助理教授評價
吳雅蓉專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系,專長為:食品化工、食品衛生與安全、米食...
【義守大學廚藝學系】吳南吉兼任講師評價
吳南吉兼任講師任職於義守大學廚藝學系,專長為:中餐烹調、宴會料理、烘焙,以下為吳南吉老師的專長及系所詳細資訊: ...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】鄭富貴專任助理教授評價
鄭富貴專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、烘焙食品、米.麵食烹調、蔬果切...
【義守大學餐旅管理學系】楊智朋兼任講師評價
楊智朋兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:中餐烹調、西餐烹調、烘焙、調酒,以下為楊智朋老師的專長及系所詳細資...
【蘭陽技術學院餐旅管理系】許煌龍兼任助理教授評價
許煌龍兼任助理教授任職於蘭陽技術學院餐旅管理系,專長為:烘培,以下為許煌龍老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名...
【僑光科技大學餐飲管理系】張綱庭兼任講師評價
張綱庭兼任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:烘焙、中式麵點,以下為張綱庭老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【弘光科技大學食品科技系】吳英貴兼任助理教授評價
吳英貴兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:烘焙食品、休閒管理,以下為吳英貴老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【大葉大學食品暨應用生物科技學系】顏裕鴻專任副教授評價
顏裕鴻專任副教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系,專長為:食品衛生及安全、食品化學、生物資源利用,以下為顏裕鴻老...
【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】林慶雲兼任講師評價
林慶雲兼任講師任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:烘焙食品,以下為林慶雲老師的專長及系所詳細資訊:...
【實踐大學餐飲管理學系】黃福壽兼任副教授評價
黃福壽兼任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:烘焙食品,以下為黃福壽老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名...
【大仁科技大學食品科技學系】賈宜琛專任副教授評價
賈宜琛專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系,專長為:保健食品、營養學、食品化學、分離技術、天然物化學,以下為賈宜...