,2017年10月11日—哪些食物是酵素含量極高的?下面是高酶食物排行榜,建議大家盡量減少加工和烹調,珍惜它們的天然食物酵素。超高酵素食物表在水果中,當屬菠蘿和青木瓜 ...,2018年4月9日—示意圖/TVBS·6大酵素蔬果提升代謝的高手.了解酵素的效用之後,要如何攝取呢?·鳳梨幫助蛋白質吸收.鳳梨含蛋白酶可分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的 ...,2021年11月30日—含酵素食物-酵素功用大解析·1.木瓜·2.香蕉·3.鳳梨·4.奇異果·5.發酵類食物.,2016年11月28日—食物酵素是體外酵素,也稱生機食物酵素,必須從外界攝取。只要是生鮮蔬果魚肉或發...
【靜宜大學食品營養學系】張珍田兼任教授評價
張珍田兼任教授任職於靜宜大學食品營養學系,專長為:生物化學,酵素化學,以下為張珍田老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【東海大學食品科學系】李根永兼任教授評價
李根永兼任教授任職於東海大學食品科學系,專長為:生化代謝、食品微生物、食品安全評估模式,以下為李根永老師的專長及系所...
【輔英科技大學應用化學及材料科學系】吳忠誠專任副教授評價
吳忠誠專任副教授任職於輔英科技大學應用化學及材料科學系,專長為:分析、物理化學、醱酵化學、固態化學,以下為吳忠誠老師...
【中臺科技大學食品科技系】陳建元專任教授評價
陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品酵素、食品化學,微生物寡糖之開發與利用,以下為陳建元老師的專...
【萬能學校財團法人萬能科技大學化妝品應用與管理系】林麗惠專任教授評價
林麗惠專任教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學化妝品應用與管理系,專長為:化學技能檢定、香料學與實務、綠色環保界面...
【慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系】陳灝平專任副教授評價
陳灝平專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系,專長為:微生物基因體學、蛋白質化學、酵素與輔酶化學,以下為陳灝...
【弘光科技大學食品科技系】李建興兼任助理教授評價
李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學,以下為李建興老師...
【長庚大學生物醫學系】王永樑專任副教授評價
王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系,專長為:分子病毒學、酵素化學、細胞生物學,以下為王永樑老師的專長及系所詳細...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】翁順祥專任教授評價
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
【臺北醫學大學醫學系】廖建維專任副教授評價
廖建維專任副教授任職於臺北醫學大學醫學系,專長為:基礎分子生物學實驗技術、純化GenomicDNA,以下為廖建維老師的專長及系...
【輔英科技大學保健營養系】陳家茂專任助理教授評價
陳家茂專任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:酵素純化、米食加工、水果醋、健康機能性食品研發、果乾加工、養...
【輔英科技大學保健營養系】吳明修專任副教授評價
吳明修專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:食品特殊成份在免疫作用、代謝調節、抗癌或防癌的效果與機制,以下...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】胡淳怡專任副教授評價
胡淳怡專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:食品微生物、醱酵技術、動物組織培養、儀器分析、...
【弘光科技大學食品科技系】黃進發專任副教授評價
黃進發專任副教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:發酵技術、應用微生物,以下為黃進發老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【中臺科技大學食品科技系】江翠蓮專任副教授評價
江翠蓮專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:生理學、營養學、酵素化學,以下為江翠蓮老師的專長及系所詳細資訊...