1.花青素：可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加循環；此外，花青素也是非常強的抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，因此有助於預防青光眼、白內障和黃斑部的退化。食物來源有藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴等。,2022年1月24日—建議多食用富含維生素、礦物質和抗氧化營養素的蔬菜與水果，如：羽衣甘藍、胡蘿蔔與桃子等，另外，富含氮的食物如黑巧克力及深綠色蔬菜，亦對降低青光眼的 ...,日本眼科醫師小栗章弘表示，當血液變黏稠、血管喪失彈性，就會加速眼球老化，建議吃高麗菜等葉菜類食物，可能促進血...
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