遵守五要原則，預防食品中毒·1.要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。·2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。·3.要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具， ...,一、「要洗手」：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。二、「要新鮮」：食材要新鮮，用水要衛生。三、「要生熟食分開」：處理生熟食需使用不同器具，避免交污染。,一、要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。二、要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。三、要生熟食分開：處理及盛裝生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。四、要 ...,2022年10月...
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