餐飲業管理衛生人員自主管理手冊電子閱讀版·餐飲業管理衛生人員自主管理手冊教學影音檔·餐飲業管理衛生人員自主管理手冊表單.小型餐飲業自主管理手冊(中文版).,期盼本手冊能協助大專校院餐飲督導人員及從業人員更落.實校園食品安全自主管理,順利辦理餐飲衛生工作,共同提升.大專校院餐飲的安全、衛生與品質,維護學生健康。教育部 ...,小型餐飲業自主管理手冊表單(中文版);2018-06-05,附件五、廁所清潔紀錄表(中文版),管理員;2018-06-05,附件四、食用油炸油更換紀錄(中文版),管理員;2018-06-05,附件 ...,2022年10月25日—本手冊在內容...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】李學儒專任副教授評價
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【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】莊立勳兼任講師評價
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【銘傳大學餐旅管理學系】賴宥丞兼任講師評價
賴宥丞兼任講師任職於銘傳大學餐旅管理學系,專長為:中餐烹調,西餐烹調,食品安全,以下為賴宥丞老師的專長及系所詳細資訊:...
【中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系】戴裕家兼任助理教授評價
戴裕家兼任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系,專長為:風險管理、工廠管理、航空管理、房地產評估分...
【嶺東科技大學觀光與休閒管理系】陳振芳專任副教授評價
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系,專長為:餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學,以下為陳振芳老師的專...
【弘光科技大學餐旅管理系】廖清池專任教授評價
廖清池專任教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:中餐烹調、廚房基礎管理,以下為廖清池老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【東南科技大學餐旅管理系】何俊明專任副教授評價
何俊明專任副教授任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅安全與衛生、餐旅統計、餐旅污染防治、餐旅人力資源管理,以下...
【健行學校財團法人健行科技大學機械工程系】謝睿峰兼任講師評價
謝睿峰兼任講師任職於健行學校財團法人健行科技大學機械工程系,專長為:行政管理、工廠管理、供應商管理、機械加工、連續沖...
【黎明技術學院電機工程系】李憲銘專任講師評價
李憲銘專任講師任職於黎明技術學院電機工程系,專長為:製造學、品質管制、工廠管理、工業安全、管理學,以下為李憲銘老師的...
【實踐大學餐飲管理學系】麥高樂Martin Neil Macleod兼任教授評價
麥高樂MartinNeilMacleod兼任教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:廚房暨食品安全衛生、西餐理論與實務、廚藝導論、廚...
【中華醫事科技大學食品營養系】涂秀妹兼任講師評價
涂秀妹兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:工廠管理,以下為涂秀妹老師的專長及系所詳細資訊: 任職學...
【東海大學食品科學系】顏文義兼任副教授評價
顏文義兼任副教授任職於東海大學食品科學系,專長為:食品工業發酵、食品加工、食品工廠管理,以下為顏文義老師的專長及系所...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】鄭建益兼任教授評價
鄭建益兼任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:食品工廠管理、食品添加物、食品物流管理、實驗...
【中華學校財團法人中華科技大學食品科學系】紀永昌專任助理教授評價
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系,專長為:菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉秉怡兼任講師評價
劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計,...