速率決定常數,特標記為kcat,可由Vmax=k3[E]算出來,kcat代表酵素對該受質.催化能力,kcat越大代表酵素催化該受質越快,由kcat/Km可以表示該酵素對不.同受質的 ...
速率決定常數,特標記為kcat,可由Vmax =k3 [E]算出來,kcat 代表酵素對該受質. 催化能力, kcat 越大代表酵素催化該受質越快,由kcat/ Km 可以表示該酵素對不. 同受質的 ...【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】張春生專任教授評價
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【高雄醫學大學醫學系】黃啟清專任副教授評價
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【東吳大學微生物學系】李重義專任副教授評價
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【臺北醫學大學醫學系】陳建志專任教授評價
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【臺北醫學大學臨床醫學研究所】張育嘉專任教授評價
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【弘光科技大學食品科技系】廖東垣兼任助理教授評價
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【靜宜大學食品營養學系】張珍田兼任教授評價
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【明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系】李靜宜專任助理教授評價
李靜宜專任助理教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系,專長為:生質能源、生物質利用、酵素應用、固...
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黃芳正專任副教授任職於正修學校財團法人正修科技大學化妝品與時尚彩妝系,專長為:酵素工程、蛋白質體,以下為黃芳正老師的...