2020生物化學超詳解>內容連載

2020年8月1日—3.Vmax值所代表的是在一個反應之中所有酵素的催化能力,若要探討每莫耳酵素的催化力,則必需得知酵素濃度,利用以下公式求得kcat。4.kcat又稱為Turn ...

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