18.葡萄糖和澱粉的關係為下列何者? (A)元素和化合物(B)小 ...

(A)均為化合物。(B)澱粉是以葡萄糖為單元聚合而成的聚合物。葡萄糖為小分子,分子量為180;澱粉為大分子,分子量約十萬左右。(C)均為有機化合物。(D)均為碳水 ...

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