吳明修專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：食品特殊成份在免疫作用、代謝調節、抗癌或防癌的效果與機制，以下...
張淑微專任副教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：農業蛋白質工程、醣類生物化學、醱酵生物技術、農業蛋白質生化...
楊欣怡專任副教授任職於輔仁大學營養科學系，專長為：食品機能性成分、團體膳食設計與管理、高血壓與肝臟疾病動物模式，以下...
林佳龍兼任助理教授任職於靜宜大學食品營養學系，專長為：澱粉物理化學,醣類化學，以下為林佳龍老師的專長及系所詳細資訊：&...
李孟修專任教授任職於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系，專長為：蛋白化學、中藥分子鑑定、分子病毒學、生物技術，以下為...
洪志宏專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系，專長為：生子生物學、蛋白化學、生物技術，以...
孫一明專任教授任職於元智大學化學工程與材料科學學系，專長為：生質高分子、高分子薄膜與分離技術、高分子擴散、生醫材料程...
陳玉桂專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：營養學、食品營養英文、生物化學、癌症分子生物學...
林琳專任副教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：餐飲管理、低碳餐飲、廚藝創造、飲食文化、職能訓練，以下為林琳老師的專長...
王海龍專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系，專長為：心血管藥理學、血液學、蛋白化學、腫...
余兆松專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所，專長為：蛋白化學、細胞生物學，以下為余兆松老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
王文綺專任副教授任職於弘光科技大學護理系，專長為：生物化學、蛋白化學、生物科技，以下為王文綺老師的專長及系所詳細資訊...
陳建盛專任助理教授任職於輔仁大學化學系，專長為：有機化學、化學生物學、功能性醣質化學，以下為陳建盛老師的專長及系所詳...
張書華兼任講師任職於新生醫護管理專科學校護理科，專長為：臨床營養診斷、糖尿病及腎臟病衛教、膳食配置、社區營養、功能性...
陳俊榮專任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品機能、化學分析，以下為陳俊榮老師的專長及系所詳細...