2023年6月22日—碳水化合物包括蔬菜、水果和糖,主要來源是澱粉類食物,如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食和穀物。其主要功能是提供能量,研究發現大腦細胞只能藉由碳水化合物 ...
2023年6月22日 — 碳水化合物包括蔬菜、水果和糖,主要來源是澱粉類食物,如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食和穀物。其主要功能是提供能量,研究發現大腦細胞只能藉由碳水化合物 ...【大葉大學藥用植物與保健學系】張淑微專任副教授評價
張淑微專任副教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系,專長為:農業蛋白質工程、醣類生物化學、醱酵生物技術、農業蛋白質生化...
【元智大學化學工程與材料科學學系】藍祺偉專任教授評價
藍祺偉專任教授任職於元智大學化學工程與材料科學學系,專長為:生物煉製、生物程序設計、生質高分子、生質能源,以下為藍祺...
【義守大學廚藝學系】林琳專任副教授評價
林琳專任副教授任職於義守大學廚藝學系,專長為:餐飲管理、低碳餐飲、廚藝創造、飲食文化、職能訓練,以下為林琳老師的專長...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系】洪志宏專任副教授評價
洪志宏專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系,專長為:生子生物學、蛋白化學、生物技術,以...
【靜宜大學食品營養學系】林佳龍兼任助理教授評價
林佳龍兼任助理教授任職於靜宜大學食品營養學系,專長為:澱粉物理化學,醣類化學,以下為林佳龍老師的專長及系所詳細資訊:&...
【中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系】李孟修專任教授評價
李孟修專任教授任職於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系,專長為:蛋白化學、中藥分子鑑定、分子病毒學、生物技術,以下為...
【輔仁大學營養科學系】楊欣怡專任副教授評價
楊欣怡專任副教授任職於輔仁大學營養科學系,專長為:食品機能性成分、團體膳食設計與管理、高血壓與肝臟疾病動物模式,以下...
【輔英科技大學保健營養系】吳明修專任副教授評價
吳明修專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:食品特殊成份在免疫作用、代謝調節、抗癌或防癌的效果與機制,以下...
【元智大學化學工程與材料科學學系】孫一明專任教授評價
孫一明專任教授任職於元智大學化學工程與材料科學學系,專長為:生質高分子、高分子薄膜與分離技術、高分子擴散、生醫材料程...
【臺北醫學大學保健營養學系】陳俊榮專任教授評價
陳俊榮專任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系,專長為:食品化學、食品機能、化學分析,以下為陳俊榮老師的專長及系所詳細...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系】王海龍專任副教授評價
王海龍專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系,專長為:心血管藥理學、血液學、蛋白化學、腫...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】陳玉桂專任副教授評價
陳玉桂專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:營養學、食品營養英文、生物化學、癌症分子生物學...
【新生醫護管理專科學校護理科】張書華兼任講師評價
張書華兼任講師任職於新生醫護管理專科學校護理科,專長為:臨床營養診斷、糖尿病及腎臟病衛教、膳食配置、社區營養、功能性...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】葉泰聖專任副教授評價
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...
【長庚大學生物醫學研究所】余兆松專任教授評價
余兆松專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所,專長為:蛋白化學、細胞生物學,以下為余兆松老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...