2020年4月26日—...酵母菌的英文名稱叫做yeast,不過其實酵母菌的種類很多唷!yeast是一種概略的稱呼,一般拿來做麵包、蛋糕、饅頭這些麵粉類食物用的酵母菌都可以稱為yeast ...
2020年4月26日 — ... 酵母菌的英文名稱叫做yeast,不過其實酵母菌的種類很多唷!yeast 是一種概略的稱呼,一般拿來做麵包、蛋糕、饅頭這些麵粉類食物用的酵母菌都可以稱為yeast ...【中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)】林惠彥兼任講師評價
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班),專長為:食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...
【中華醫事科技大學生物科技系】呂英震兼任助理教授評價
呂英震兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:發酵、保健食品開發應用,以下為呂英震老師的專長及系所詳細...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】陳柏庭專任副教授評價
陳柏庭專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:基因代謝工程、蛋白質生產、醱酵工程、微生...
【淡江大學通識與核心課程中心】蕭文偉兼任講師評價
蕭文偉兼任講師任職於淡江大學通識與核心課程中心,專長為:真菌學、森林病理學、苗圃病害研究、森林健康監測,以下為蕭文偉...
【輔英科技大學應用化學及材料科學系】吳忠誠專任副教授評價
吳忠誠專任副教授任職於輔英科技大學應用化學及材料科學系,專長為:分析、物理化學、醱酵化學、固態化學,以下為吳忠誠老師...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】黃喬志兼任講師評價
黃喬志兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:發酵工程技術,以下為黃喬志老師的專長及系所詳細資...
【長庚大學生物醫學研究所】鄧致剛專任教授評價
鄧致剛專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所,專長為:原蟲生物化學,以下為鄧致剛老師的專長及系所詳細資訊: 任職學...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】吳文童專任副教授評價
吳文童專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:營養學、應用微生物、醱酵技術、保健食品研究開發...
【輔仁大學食品科學系】楊珺堯專任助理教授評價
楊珺堯專任助理教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:食品工程、生化工程、酵素動力學、微生物發酵、生物技術、風險管理,...
【輔英科技大學生物科技系】吳聲祺專任教授評價
吳聲祺專任教授任職於輔英科技大學生物科技系,專長為:醱酵工程、生化工程,以下為吳聲祺老師的專長及系所詳細資訊: ...
【東海大學生命科學系】汪碧涵專任教授評價
汪碧涵專任教授任職於東海大學生命科學系,專長為:真菌學、微生物生態與分類學、植物病理學,以下為汪碧涵老師的專長及系所...
【弘光科技大學食品科技系】黃進發專任副教授評價
黃進發專任副教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:發酵技術、應用微生物,以下為黃進發老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【淡江大學化學學系】陳銘凱專任副教授評價
陳銘凱專任副教授任職於淡江大學化學學系,專長為:酵素學、蛋白質工程、酵母菌細胞功能與遺傳,以下為陳銘凱老師的專長及系...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】翁順祥專任教授評價
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
【中國文化大學地學研究所】李載鳴專任教授評價
李載鳴專任教授任職於中國文化大學地學研究所,專長為:環境監測分析、生態、生物地球化學,以下為李載鳴老師的專長及系所詳...