2021年6月4日—酵母粉英文稱為yeastpowder,其中yeast就是酵母或酵母菌,最近大家在家裡防疫有沒有用酵母粉來做麵包或饅頭呢?
2021年6月4日 — 酵母粉英文稱為yeast powder,其中yeast 就是酵母或酵母菌,最近大家在家裡防疫有沒有用酵母粉來做麵包或饅頭呢?【南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心】李國陽專任副教授評價
李國陽專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心,專長為:高分子加工、電腦應用、發酵工程、蘑菇栽培,...
【逢甲大學綠色能源科技碩士學位學程】張逢源兼任助理教授評價
張逢源兼任助理教授任職於逢甲大學綠色能源科技碩士學位學程,專長為:再生能源、醱酵工程、生物技術、生物資訊,以下為張逢...
【東海大學食品科學系】王如邦專任助理教授評價
王如邦專任助理教授任職於東海大學食品科學系,專長為:微生物、微生物發酵、分子生物學,以下為王如邦老師的專長及系所詳細...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】詹鴻得專任教授評價
詹鴻得專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:應用微生物、食品生物技術、發酵技術、生質能源...
【中華醫事科技大學生物科技系】呂英震兼任助理教授評價
呂英震兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:發酵、保健食品開發應用,以下為呂英震老師的專長及系所詳細...
【中原大學生物科技學系】許勝傑兼任助理教授評價
許勝傑兼任助理教授任職於中原大學生物科技學系,專長為:保健食品開發、菌類發酵技術、乳酸菌檢測,以下為許勝傑老師的專長...
【明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系】徐敬衡兼任教授評價
徐敬衡兼任教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系,專長為:生物化學工程、發酵工程、生質能源,以下...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】李順來專任副教授評價
李順來專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:發酵工程、製藥工程、菌種開發、中草藥開發...
【靜宜大學食品營養學系】王培銘專任副教授評價
王培銘專任副教授任職於靜宜大學食品營養學系,專長為:生物技術,微生物發酵,以下為王培銘老師的專長及系所詳細資訊: ...
【淡江大學通識與核心課程中心】蕭文偉兼任講師評價
蕭文偉兼任講師任職於淡江大學通識與核心課程中心,專長為:真菌學、森林病理學、苗圃病害研究、森林健康監測,以下為蕭文偉...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】陳柏庭專任副教授評價
陳柏庭專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:基因代謝工程、蛋白質生產、醱酵工程、微生...
【中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系】鄒梅君專任副教授評價
鄒梅君專任副教授任職於中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系,專長為:食品發酵技術,以下為鄒梅君老師的專長及系所詳細...
【輔仁大學食品科學系】楊珺堯專任助理教授評價
楊珺堯專任助理教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:食品工程、生化工程、酵素動力學、微生物發酵、生物技術、風險管理,...
【東吳大學微生物學系】朱宇敏兼任教授評價
朱宇敏兼任教授任職於東吳大學微生物學系,專長為:真菌學、系統分類學、植物病理學,以下為朱宇敏老師的專長及系所詳細資訊...
【中華學校財團法人中華科技大學食品科學系】紀永昌專任助理教授評價
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系,專長為:菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...